Din cetatea albinelor APIDAVA
0Din cetatea albinelor APIDAVA
Proiect susținut de APIDAVA.
Realizator: Cecilia Caragea.
Dragii mei, as vrea sa va invit sa vorbim tot despre sanatate, dar legat direct de istoria si de traditiile noastre.
Totul a plecat de la o descoperire sau, mai bine spus, o redescoperire personala: Apidava.
Dava, asa cum stim cu totii, este un cuvant care provine de la daci, insemna asezare, localitate, aparand uzual in toponimia traco-daca, precum in Capidava, Sucidava etc. In plus, stim de la Xenofon (430-355 i.H.) ca pe teritoriul vechii Dacii apicultura cunostea o mare dezvoltare, asa cum avea sa fie consemnat si mai tarziu, in secolele urmatoare, in documentele epocii. Herodot spunea ca tinutul de dincolo de Istru este ocupat de albine si, din cauza lor, nu se poate trece mai departe. Albinele reprezentau adevarati aliati ai dacilor. Nu numai ca le furnizau hrana si medicamente, dar ii si ajutau sa se apere de dusmani. Cu ajutorul lor, organizau paza trecatorilor, mirosul cailor iritand la maximum albinele, care ii atacau pe cei ce doreau sa patrunda nepoftiti in tinuturile dacilor!
Nenumarate dovezi arheologice atesta faptul ca geto-dacii se ocupau cu cresterea albinelor, utilizand in mod constant diferitele produse ale stupului. Este o imagine ce ne sugereaza cu adevarat un tinut aparat de albine, o cetate a albinelor.
In plus, stupul insusi, asa cum este el organizat si aparat de aceste fiinte minunate, de albine, ni se prezinta ca o adevarata cetate, bine condusa, bine aparata, care produce cel mai de pret aliment, mierea.
Asa ca nu ai cum sa nu te bucuri cand vezi ca aceasta traditie este continuata astazi! Va invit, asadar, la o noua serie de emisiuni online: Din Cetatea Albinelor – APIDAVA.
Intr-adevar, Apidava nu este o veche cetate dacica, Apidava, asa cum intelegem cu toti din aceste nume simplu si frumos, este cetatea albinelor.
Este insa si o dezvoltare moderna a unei vechi traditii din inima Transilvaniei.
Este un proiect de succes, prin care rodul harnicelor albine ne este adus cu dragoste si respect si fara a altera valoarea de gust si de sanatate a acestor apicole de calitate. Produsele Apidava ne ofera un plus de satisfactie si, in acelasi timp, aduc si acea necesara plusvaloare care asigura dezvoltarea si succesul pentru aceasta minunata cetate a albinelor din inima Transilvaniei.
Iata, deci, cum s-a nascut acest nou proiect, Din cetatea albinelor Apidava, sustinut de Apidava, aceasta companie de succes din judetul Alba, din vechiul Blaj, fost centru cultural al romanilor transilvaneni in secolele al XVIII-lea si al XIX-lea.
Va invit, asadar, sa descoperim mai multe despre cetatea albinelor, Apidava. Vom avea, bineineles, de fiecare data, si cate o surpriza dulce, din inima Transilvaniei!
