Dialoguri pentru Sanatate – Apifitoaromaterapie si medicina ayurvedica
0Dialoguri pentru sanatate – Apifitoaromaterapie si medicina ayurvedica
Invitata: Doamna doctor Mirela Strant, medic apifitoterapeut.
Dialog realizat de Cecilia Caragea.
Multumim companiei APIDAVA pentru realizarea acestui dialog pentru sanatate.
Cecilia Caragea: Va invit la un interesant dialog cu doamna doctor Mirela Strant, dialog realizat la Sarbatoarea Mierii de la Blaj, la care am participat la invitatia companiei Apidava. Cu aceasta ocazie, am avut prilejul unor dialoguri interesante cu medici specialisti in apifitoterapie care au participat la programul de conferinte al celei mai importante manifestari din domeniul apiculturii de la noi.
Cu doamna doctor Mirela Strant am discutat despre apifitoaromaterapie, despre remediile noastre traditionale, dar si despre diferite alte traditii medicale, in special despre medicina ayurvedica, despre cum sunt utilizate apicolele in aceste traditii medicale, despre cum sa-ti intaresti imunitatea cu produse naturale, despre cum te “tradeaza” gusturile, despre semnificatiile acestora… Ce inseamna daca mananci prea mult dulce sau daca iti plac lucrurile picante sau sarate? Cu ce este pus in legatura gustul acru sau amar? O discutie ampla, relaxata, despre remediile naturale apifitoterapeutice, pe care sper sa o ascultati cu placere in linistea unei dupa-amieze… Va invit, asadar, la un nou dialog pentru sanatate! Cu doamna dr. Mirela Strant!
Cecilia Caragea: Stam de vorba cu doamna doctor Mirela Strant, medic cu competente in apifitoaromaterapie! Cu doamna doctor Mirela Strant am mai discutat si am discutat de ceva ce v-a interesat foarte mult: de legaturile dintre apiterapie si medicina ayurvedica. Astazi ne-am propus sa discutam ceva mai mult si ceva mai diferit: despre medicina traditionala romaneasca si medicina ayurvedica, despre punctele comune ale acestora. As vrea, inainte de toate, sa va intreb despre medicina traditionala romaneasca! Care vi se par punctele-forte?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Asa cum ii spune numele, medicina naturala are o traditie in Romania – de altfel, si in alte tari europene! Pe de alta parte, avem o flora foarte bogata – suntem la intersectia a trei modele climatice, iar asta ne asigura o flora foarte bogata fata de alte tari ale Europei. Si, pentru ca suntem si la apiterapie, din curiozitate, vorbeam despre plantele melifere si polenifere si, avand cunostinte, le-am intrebat, de exemplu, in India sau in Turcia, care sunt niste tari foarte mari ca suprafata, comparativ cu Romania, am intrebat: “Cam cate specii melifere aveti voi acolo?” Si raspunsul a fost: “In jur de 500.” Or, eu stiu ca, la noi, intr-o tarisoara mica, avem peste 1.000 de plante melifere si polenifere, ceea ce asigura o mare varietate si de produs apicol, pentru ca toata lumea stie miere/polen, dar ele sunt foarte diferite in ce priveste calitatea, in functie de sursa din care provin, dar si ca plante care pot fi folosite.
Cecilia Caragea: As vrea sa va intreb urmatorul lucru: toata lumea stie de mierea poliflora, de mierea de salcam, de mierea de tei! In ultima vreme au aparut foarte multe varietati – miere de lavanda, miere de menta, miere de coriandru s.a. si lumea se intreaba: “De ce sa aleg o asemenea specialitate, ce imi aduce ea in plus? Aceasta miere monoflora dintr-o planta mai putin utilizata pentru productia de miere… Nu este doar o fita?” Pentru ca, sincer, am auzit si asemenea comentarii!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Pot sa fie si fite, cred eu, dar ideea este urmatoarea: depinde de ce vrea omul! Poate vrea un gust si o aroma deosebite! Trebuie sa spun ca mierea de lavanda este extraordinar de gustoasa, una dintre cele mai gustoase si aromate mieri pe care eu le-am gustat. La noi e o raritate, dar, de exemplu, in Franta, unde au culturi mari de lavanda, e ceva la ordinea zilei!
Cecilia Caragea: Dar ce ne aduce ea in plus pentru sanatate?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Acum… orice miere este buna, dar compozitia este foarte diferita, in functie de sursa din care provine! Daca in terapie vrem un anumit efect, mai special, si avem la dispozitie o astfel de miere, o putem folosi. La noi, pentru ca avem o diversitate atat de mare de flora, e un pic mai dificil sau tine de comoditatea apicultorului, nu stiu ce sa zic, sa obtii o miere din aceasta mai speciala. Acum, sa tineti cont ca nu e suta la suta numai dintr-o floare, pentru ca nu poti controla unde zboara albina! Dar se spune ca, daca pe o raza de 3-4 kilometri in jur are aceeasi floare, ea culege aceeasi floare. Noi aici avem o problema, pentru ca foarte multe din culturi sunt intensive, sunt folosite pesticide si asta inseamna ca albina are de suferit, calitatea mierii are de suferit si cei care o ingereaza au de suferit. Trebuie sa fim atenti din ce cultura provine!
Cecilia Caragea: Stiu ca se discuta foarte mult de importanta alegerii unei mieri ecologice – mai ales in cazul Romaniei, apicultorii ar avea sanse mult mai mari decat in alte tari sa produca miere ecologica, sa se certifice pentru acest lucru!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Asa este, dar, cum spunea si doamna Cristina Mateescu, certifici stupina, nu mierea! Chiar nu poti sa controlezi unde zboara albina. Sigur, poti sa ii asiguri conditiile, sa stii in ce mediu o pui si cam ce este in jur. Deci, ca idee, daca avem acces la o miere ecologica specializata – de menta, de lavanda, de coriandru, uneori in terapie ne putem folosi de proprietatile mai speciale ale fiecareia dintre ele sau, pur si simplu, pentru varietatea de gust si pentru varietatea de nutrienti… Dar eu le spun tuturor: daca va este greu si cu polenul, si cu mierea, sa tineti minte ce are una si ce are alta, tineti minte ca poliflora e cea mai buna, ca are tot complexul bogat si variat si sigur se gaseste acolo si ce aveti nevoie. Si, in plus de asta, eu le mai spun un lucru! Foarte multi merg sa caute miere lichida, foarte lichida si, de obicei, la noi e salcamul… Si le spun: daca nu tineti minte ca mierea de mana sau de iarba neagra e foarte buna pentru nu stiu ce, tineti minte asta – cu cat o miere este mai inchisa la culoare, cu atat e mai bogata in minerale si antioxidanti, cu efecte asupra sanatatii. Si cu asta am rezolvat problema! Acum, daca vreti sa revenim la medicina romaneasca…
Cecilia Caragea: Da! Medicina traditionala romaneasca… la ce era recomandata mierea?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Adevarul este ca in Romania exista o traditie in apicultura si in stuparit! Mierea este un bun energizant, un bun cicatrizant, in caz ca nu stiati. Eu imi amintesc tot asta cu arsurile, cel mai bun tratament: un pic de miere pe arsura si se vindeca foarte repede si fara cicatrice. Si se spunea si ca iti da o stare de bine, avand o mare cantitate de glucide – este cea mai buna hrana pentru creier. Creierul este cel mai mare consumator de glucoza! Daca vrem sa functionam bine, trebuie sa ii dam un dulce, dar un dulce sanatos. Si stim ca energia cel mai facil se obtine din glucide. Cand avem nevoie de energie pentru miscare, pentru respirat, pentru procesele metabolice… Dar nu doar apiterapia – avem si plante foarte multe si, cum spuneam, in Romania, medicina cu plante are o traditie. Imi amintesc ca si tata, primul lucru cand ne imbolnaveam… ne facea un ceai si ne dadea miere. Si imi amintesc si acum ca aducea polen – pe vremea aia se stia doar de polen uscat, el aducea polen crud de la stupari si il uscam pe masa in camera. Mai gustam din el si nu imi placea, la vremea aceea, pentru ca era polen de vara si era amar… dar am avut contact cu astea inca din copilarie. Inca gasim la sate oameni care stiu foarte bine plantele, care merg si le culeg si stiu si unde, si cum, si cand sa le culeaga, si la ce sunt bune… Asta inseamna ca avem o traditie! Spre deosebire de Ayurveda, nu s-a pastrat scris foarte mult. Le mai gasim in manastiri… tot felul de retete, din vechime, de sute de ani. Nu s-au pastrat scrise deoarece noi am avut o istorie foarte zbuciumata. Suntem o tara foarte bogata ca resurse naturale si ca vegetatie, minerale, eram la gura Europei si toata lumea a vrut Romania… si am fost cuceriti dintr-un razboi in altul… Putine perioade de pace lunga am avut si foarte multe lucruri s-au pierdut, din pacate, de-a lungul acestei istorii, spre deosebire de India, unde foarte mult timp au avut o lunga perioada de liniste si de pace si acolo s-au transmis scrierile. Nici ele nu sunt complete, dar sunt mult, mult mai vaste decat ce avem noi. S-a putut verifica eficacitatea acestui sistem de-a lungul a cateva mii de ani, pentru ca s-au pastrat si s-au transmis din generatie in generatie.
Cecilia Caragea: Si s-au verificat in sute si sute de ani…
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Nu sute, mii, in cazul lor! Si, pentru ca m-ati intrebat de puncte comune: un punct comun era acela ca priveau omul ca pe un intreg. In Ayurveda, fiecare fiinta umana este privita ca un intreg si ca fiinta individuala. De aceea, desi au „protocoale“ de tratament, intotdeauna ele vor fi adecvate constitutiei si tipologiei persoanei. Se spune ca fiecare are o constitutie aparte (si se invata si se memoreaza mult, credeti-ma!), dar se tine cont si de situatie. Or, daca ne amintim din scrierile dacilor, care spuneau ca Zalmoxe care era si zeu, si vindecator, spunea ca nu poti sa vindeci trupul fara a vindeca si sufletul si nu poti sa vindeci sufletul fara a vindeca si trupul in acelasi timp, pentru ca totul e un intreg… Asta este un punct comun exceptional! Pentru ca, asa cum am invatat si noi, si la medicina, si in diversele studii naturale, alternative, complementare sau cum se numesc ele acum, se spune ca trebuie sa tratam pacientul, nu boala. Si asta e un punct-forte pentru ambele. In ceea ce priveste produsele apicole... pentru ca noi avem stuparitul acesta domestic, albinele noastre sunt domesticite, cresc in stupi, noi le dam o casuta, le hranim, le tratam daca trebuie… In India, lucrul acesta se petrece relativ de curand, de prin anii `60. Ei s-au bazat foarte mult (le-o permite clima, iar sezonul e foarte lung acolo) pe albinaritul de tip vanatoare, cu albine salbatice. Acolo nu ai stup, acolo nu are nevoie sa iti faca propolis, nu ai crestere intensiva de regine, pentru laptisorul de matca… Deci foloseau in principal mierea!
Cecilia Caragea: Mierea de la albine salbatice! Dar chiar auzisem ca exista o serie de mieri speciale in zona aceea, India, Tibet, cu o compozitie aparte, care chiar iti dau niste simptome halucinogene – nu stiu daca este corect…
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Nu am auzit despre asta… Oricum, depinde floarea din care e culeasa mierea si, de asta, la fel ca la noi, e o alta flora si, intr-adevar, alte proprietati. De exemplu, eu invatasem acum multi ani, la Ayurveda, ca mierea are actiune incalzitoare. Si tot mancam mierile noastre, fiind si mai friguroasa, dar nu simteam nicio actiune incalzitoare prea pregnanata de la miere… pana am gustat o miere din India. Si am zis: Wow! Asta inseamna! Dar ei si-au mancat mierile lor, care, intr-adevar, sunt, multe din ele, mult mai picante la gust!
Cecilia Caragea: Miere picanta?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Da! O combinatie de gusturi care pentru noi ar putea fi, indraznesc sa spun, chiar socanta! Nu pot sa spun ca mi-au placut toate, dar au, de exemplu, o miere care este si dulce, si amara, si acrisoara, pe care eu o folosesc in tratamentul diabetului!
Cecilia Caragea: Interesant! Apropo de diabetici, iarasi o intrebare care apare foarte des: ce miere se recomanda pentru diabetici si in ce cantitati?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Pentru diabetici se recomanda mierile cu continut crescut in fructoza, pentru ca fructoza se absoarbe mai lent si nu determina cresteri ale glicemiei!
Cecilia Caragea: Si care ar fi acestea?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: La noi, in Romania, mierea de salcam si, eventual, de castan, dar de castan prea putina se gaseste si se produce in Romania.
Cecilia Caragea: Deci doar asta. Dar cu ajutorul medicului diabetolog, sa stabileasca doza!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: De obicei, diabetologii sunt foarte reticenti si interzic consumul de miere diabeticilor. Din punctul meu de vedere, nu e cel mai corect lucru – se pot folosi cantitati, e adevarat, mai mici de miere din speciile pe care le-am indicat si nu au absolut nicio problema, pentru ca efectul unui glucid este foarte diferit in functie de sursa din care provine.
Cecilia Caragea: Dar vorbeati de medicina ayurvedica si ca acolo ar exista niste mieri pe care le folositi chiar in tratamentul diabetului!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Asa este! Este mierea de jamun, e o miere inchisa la culoare. Si am vazut studiu publicat cum ca aceasta miere ajuta la reducerea glicemiei.
Cecilia Caragea: Jamun fiind…
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: O planta de la ei, Syzygium cumini, noi nu o avem! De asta va spun: datorita temperaturii, au cu totul alte plante, majoritatea sunt diferite. Cum India e o tara mare, au zone diferite. Trebuie sa va ganditi ca, la ei, iarna e ca primavara la noi, exceptand in nord, chiar spre Himalaya, in nordul extrem. La ei, iarna inseamna 5 grade noaptea si 25 ziua si, atunci, sezonul e de zece luni pe an. Se opresc doar in sezonul ploios, doua luni, spre deosebire de noi, care… ce sezon avem? Din aprilie pana in septembrie?
Cecilia Caragea: Si alte elemente, alte puncte comune pe care le observati?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Este grija aceasta pentru om si modul de a folosi terapiile naturale. Acolo este folosita mult mierea. Oricum, mierea sa stiti ca este, pe langa proprietatile ei terapeutice… care au fost consemnate in toate tratatele lumii – si la ei, in Ayurveda, si in Grecia, si la arabi… Mierea e trecuta in Coran, cum e trecuta si la noi in Biblie! Iar cele mai multe mentiuni despre un aliment in Biblie se refera la miere! Proprietatile ei ei au fost observate peste tot – sigur ca difera, in functie de provenienta. Deci, pe langa propritetatile ei terapeutice, care au fost si sunt consemnate in lucrari medicale din antichitate peste tot pe glob, este si un foarte bun caraus, transportator. Ajuta remediile sa se duca acolo unde trebuie. De, exemplu, noi o folosim foarte mult pentru uleiurile esentiale – oricum trebuie diluate cele mai penetrante ca gust si ca actiune… si le diluam in miere. Combinam si efectele terapeutice…
Cecilia Caragea: Daca vreti sa ne dati si niste exemple: ulei esential de… cu miere, pentru ce e bun?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: In functie de uleiul esential! Daca vreau calmare si linistire, folosesc un ulei esential de lavanda, mai ales ca si mierea are capacitatea asta de a relaxa si-i indicata in insomnii: seara, am luat o lingurita de miere cu 2-3 picaturi de ulei de lavanda de calitate, terapeutica – este excelent! Sau… suntem in sezonul racelilor si virozelor! Un ulei cu o actiune mai puternica, cum este cimbrul sau oregano sau menta, depinde ce vrem – le putem pune pe miere si combinam ambele efecte, plus ca mierea ajuta ca uleiurile sa ajunga mai bine la tesutul-tinta, unde vrem noi sa actioneze.
Cecilia Caragea: Interesant! Si cineva cum stie cum sa ia? Trebuie sa apeleze la un medic apifitoterapeut, sa-i prescrie exact cate picaturi de ulei esential in cata miere, de cate ori pe zi?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Mierea nu e chiar asa o problema, pentru ca este un aliment si o putem lua si in cantitati mari si foarte mari fara sa avem probleme, dar uleiurile esentiale trebuie dozate corespunzator! Conteaza daca e adult, daca e copil, ce patologie are, ce gen de ulei foloseste… Trebuie sa stii ca unele trebuie sa le folosesti in doze mici, altele le folosesti in doze mici, mai mari, mai putin… Deci, da, este nevoie!
Cecilia Caragea: Deci e foarte importanta si doza, chiar daca sunt remedii apifitoterapeutice! Trebuie sa spunem asta!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Da, asa este!
Cecilia Caragea: Vin pacienti interesati de aceasta aromaterapie?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Din ce in ce mai multi, pentru ca este o terapie foarte eficienta! Ele au multe efecte, dar efectul antibiotic este cel mai cunoscut si a fost cel mai studiat. S-au facut si aromatograme! Asa cum se fac antibiograme la antibiotic se pot face aromatograme pentru uleiurile esentiale, ca sa vezi pe o patologie ce ulei merge cel mai bine. Apropo de asta: de prin anii 70 se tot fac cercetari, studii… si la noi in tara s-au facut, acum cativa ani, pentru cimbru, cuisoare, lavanda… Dar stiti ce a fost interesant? S-a observat ca uleiurile esentiale nu dau rezistenta, deci bacteriile nu devin rezistente la actiunea antibiotica a uleiurilor esentiale! Si stiti de ce? Un antibiotic este o singura substanta care are un mecanism de actiune asupra bacteriilor, un ulei esential e un complex uneori si de 500 de substante active! Si ele actioneaza sinergic si pe mai multe cai si atunci bacteriilor le este foarte greu sa creeze atat de multe mutatii pentru atatea combinatii incat sa devina rezistente la actiunea uleiurilor esentiale. Asta poate fi ceva de viitor, in era in care se dezvolta tot mai multa rezistenta la antibiotic. Este o problema in lume la ora actuala! Si pe internet poti gasi stiri din astea alarmante, ca o sa vina vremea in care nu mai avem antibiotic pentru nicio bacterie, pentru ca le-am folosit atat de mult si de des, in cazuri in care nu era necesar, iar bacteriile in timp de cateva generatii au dezvoltat mutatii care le-au facut rezistente. E un mod de a se apara!
Cecilia Caragea: Este si o problema de educatie! Ca toata lumea. cand e racita, e gripata, ia antibiotice… ca „trece imediat“. Si se iau antibiotice mult prea multe!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si trebuie doze din ce in ce mai mari si antibiotice din ce in ce mai puternice!
Cecilia Caragea: Si se iau antibiotice si pentru ce nu trebuie!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Absolut! Ca sa fac o comparatie, acum 20 de ani, cand noi am invatat despre Azitrox, azitromicina, la facultate, era un antibiotic destul de nou pe vremea aceea si tratamentul dura o zi de doza unica, pentru ca ulterior sa se dea trei zile si acum il dam 5-7 zile. La fel si la antimicotice – doze din ce in ce mai mari, pe perioade mai lungi, pentru ca nu mai sunt eficiente! De ce? Pentru ca le-am folosit foarte mult si poate unde nici nu era cazul!
Cecilia Caragea: Exact! Unde nici nu era cazul, iar rezistenta a crescut si trebuie sa gasim solutii!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Lucrul acesta nu se petrece cu remediile naturale, cum ar fi chiar plantele. Putem folosi si plante, dar uleiul, fiind o esenta, un extract, actioneaza mai rapid si in doze mai mici!
Cecilia Caragea: Care ar fi cele mai puternice antibiotice naturale?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Exista o carte despre asta: Cele mai puternice antiobiotice naturale. Sunt multe! Sigur ca nu orice merge pentru orice! Dar, de exemplu, propolisul este un antimicrobian cu spectru larg, pentru ca el are actiune si asupra unei game largi de bacterii, si asupra unei game largi de paraziti, este si antiviral (si medicamente antivirale cred ca avem vreo doua sau trei, nu mai mult!), este si antimicotic… Deci povestea cu “Iau antibiotic si apoi trebuie sa iau antimicotic, sa nu fa o candida!” Sau, dintre uleiurile care se gasesc la noi (pentru ca pe glob sunt foarte multe specii), uleiul de cimbru este unul dintre cele mai puternice, mai vin cuisoarele, uleiul de citrice, de exemplu, lamaia, care are actiunea de a stimula formarea de leucocite, celulele albe implicate in apararea organismului. Deci cand am nevoie de asa ceva, ma pot folosi si de uleiul de lamaie. Pe de alta parte, este si un ulei bland, spre deosebire de uleiul de cimbru, care e foarte penetrant! Si atunci il putem administra, cu atentie, si copiilor daca e nevoie. Sunt sute de plante, sute de uleiuri!
Cecilia Caragea: Si mierea inteleg ca ajuta la a conduce aceste uleiuri unde trebuie si a fi asimilate mai usor?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Da! Si, in plus, chiar mierea in sine are efecte pe anumite specii antibacteriene! Sunt tot felul de studii interesante… in epoca internetului avem acces la extraodinar de multe informatii!
Cecilia Caragea: Da, dar in epoca internetului, in ultima vreme, este aceasta poveste cu fake news, lansezi tot felul de retete si de bazaconii, ce fundamentare au? Trebuie totusi sa apelam la un specialist!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Cu siguranta! Dar acum vorbim de cei care stiu ce cauta.
Cecilia Caragea: Asta e problema! Sa stii ce sa cauti si sa stii unde sa cauti si ce sa crezi!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si vorbesc chiar de studii care au fost publicate, nu de retete care se pun pe forumuri, ca la mamaia X din Ciorogarla a functionat reteta cutare… E posibil sa fi functionat, dar nu inseamna ca functioneaza si la mine! Suntem personalitati individuale – ce e bine pentru mine e posibil sa nu fie bine pentru altcineva… daca vorbim de o terapie naturala!
Cecilia Caragea: Corect! Dar sa revenim putin la medicina traditionala romaneasca si la punctele comune cu medicina ayurvedica, pentru ca ne propusesem aceasta tema!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Ca sa sumarizam, foarte importanta este aceasta privire a omului ca intreg si asta inseamna ca ei se adresau nu doar cu plante sau alt remediu pentru problema propriu-zisa, dar si sufletului. Cand spun suflet ma refer la tot, pentru ca orice problema, chiar si un banal guturai, chiar daca pare un pic exagerat ce spun acum, are un substrat psihologic (in termeni moderni), dar nu numai!
Cecilia Caragea: Adica esti obosit, esti stresat si atunci se prind toate relele de tine, inclusiv o raceala, un guturai sau ceva de genul asta!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si mai mult de atat: modul in care ne traim emotia, modul in care traim evenimentele cu care ne confruntam, modul in care avem o raportare la ceea ce este dincolo de noi, superior noua… Sa nu ne uitam tot timpul numai in „ciorba“ noastra, ca si faptul de a avea propriile idealuri mai inalte decat propria persoana conteaza foarte mult, chiar si pentru a mentine o stare de sanatate. Trebuie sa tinem cont de toate lucrurile acestea – de aceea, un medic trebuie sa fie si psiholog, si terapeut de suflet si, nu degeaba, in vechime, in antichitate, sarcina aceasta revenea preotilor. Preotii erau si medici.
Cecilia Caragea: Da, asa s-au dezvoltat bolnitele manastiresti – la manastire mergeai sa te vindeci!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si are un fundament lucrul acesta si cercetarile din ultimii 30-40 de ani dovedesc lucrul acesta, ca s-au creat tot felul de stiinte: psihoneuroimunologia sau medicina psihosomatica… Deja sunt masterate pe medicina psihosomatica, chiar la noi in Romania, chiar in Cluj, care arata legatura aceasta foarte stransa din ce se petrece in interiorul nostru si in trup. Si atunci nu poti sa le separi, sa zici ca dai numai o aspirina pentru durerea de genunchi sau de cap si cu asta am rezolvat problema. Nu am rezolvat-o! Am pus-o sub pres sa nu ma mai doara asa tare!
Cecilia Caragea: Bunicile noastre, care ne faceau un ceai si ne mai spuneau un descantec si ne faceau bine!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: De multe ori, cand vin pacienti la medic, simplul fapt ca stau de vorba cu tine si isi spun oful, poate de multe ori nu il pot spune in familie si vin si ti-l spun tie… o parte din tratament a inceput in acel moment!
Cecilia Caragea: Se descarca!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Nu se descarca, se incarca!
Cecilia Caragea: Se descarca de toate relele si dupa aceea se incarca cu ceva pozitiv!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Da, e un fel de a zice! Asta e primul pas, cand el, vorbind, isi constientizeaza anumite lucruri pe care, daca numai le tii acolo inauntru si mergi cu ele, fac pui! Atunci, orice gand si orice emotie declanseaza secretia unei cascade de neuromediatori in trup, care, dupa aceea, influenteaza sistemul endocrin si de acolo toate merg mai departe. Nu sunt diferite, sunt impreuna si una influenteaza pe alta. Asta e un mare punct pe care insist, pentru toate medicinile traditionale autentice!
Cecilia Caragea: Deci sa fim atenti la ce gandim, la ce simtim, la ce vorbim!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Noi, ca persoane, da! Medicul trebuie sa tina cont de toate astea si asta am fost invatati in ambele sisteme. Cu siguranta ca sunt si in alte sisteme traditionale veridice expuse lucururile acestea si, mai apoi, avem aceasta dragoste pentru natura si pentru om si respectul fata de noi insine, pentru ca am senzatia ca in zilele noastre noi nu ne mai respectam pe noi insine. Avem atat de multe remedii de vindecare naturala sau de preventie – si asta este iarasi un punct comun! A preveni! In China antica, medicul era rasplatit in momentul in care toti erau erau sanatosi!
Cecilia Caragea: Da, in momentul in care se imbolnavea cineva din comunitate, nu mai primea bani! De ce? Ca nu si-a facut treaba!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Exact! Noi visam la ziua in care o sa vina la noi pacienti sanatosi, care nu-s pacienti, ci oameni sanatosi care vor sa-si mentina sanatatea!
Cecilia Caragea: Sa se previna orice potentiala afectiune, sa se cunoasca dinainte si sa se face ceva inainte!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Exact! Asta se urmareste si, apoi, puncte comune, folosirea plantelor… In ceea ce priveste produsele apicole, singurul punct comun ar fi mierea si ceara!
Cecilia Caragea: Combinatiile din miere cu diverse extrase din plante!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Se folosesc si la noi, dar in anumite retete, se pun plantele in miere sau chiar cu alte adaosuri, pentru un efect in plus, pentru o digestibilitate diferita.
Cecilia Caragea: Vorbeati la un moment dat de gusturi, de gustul amar, mai ales de anumite remedii amare care se pot pune si in miere si stiu ca si la noi sunt remedii amare. De exemplu, cand ai probleme cu bila, automat un remediu amar. Sau, cand esti epuizat, automat ceva dulce…
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Dulce sanatos!
Cecilia Caragea: Da, dulce sanatos, miere, de exemplu! Si in Ayurveda la fel, prin gusturile si recomandarile care ti se fac in acest sens, poti sa fii ajutat sa-ti revii mult mai repede!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si in Ayurveda exista un sistem pe care nu prea l-am intalnit in alta parte, in medicina noastra traditionala nu imi amintesc sa-l fi inatlanit, exista un sistem al gusturilor. Gusturile sunt foarte importante! S-a facut o clasificare foarte precisa: fiecare gust ce influenta are asupra fiziologiei noastre si chiar asupra emotiilor noastre. Si in Ayurveda fiecare gust este asociat cu o emotie si cu anumite calitati terapeutice. Se spune ca avem nevoie de toate gusturile, dar nu toti in aceeasi proportie! Si mai sunt date si exemple: daca mananci foarte mult dintr-un anumit gust si le neglijezi pe celelalte, ce probleme pot sa apara, atat la nivel trupesc, dar si emotional!
Cecilia Caragea: Daca mananci foarte mult dulce, ce probleme poti sa apara?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Cu ce ati asocia gustul dulce?
Cecilia Caragea: Am nevoie sa fiu bagata in seama, sa fiu apreciata!?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Sa luam partile pozitive ale gustului dulce!
Cecilia Caragea: Senzatia de placere, evident… si clasica dorinta de iubire, nu?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Gustul dulce, la modul sanatos si armonios, intr-adevar, este legat de starea de iubire si, de multe ori, vedeti, femeile, cand nu se simt iubite, mananca ceva dulce! Nu numai femeile!
Cecilia Caragea: Si barbatii, da! Si copiii mananca foarte mult dulce!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Aici sunt mai multe implicatii legate de copii, ca daca ar manca miere si fructe nu ar fi nicio problema! Probolema e ca mananca ciocolata, prajituri, bomboane altele, iar, in momentul in care le-ai dat o data zahar, zaharul creeaza dependenta. Punct! Si atunci e nevoia tot mai mare! Plus ca se pot face multe corelatii. Gustul dulce e si un gust al substantelor care ajuta la cresterea tesuturilor, copiii sunt in crestere, au nevoie de gust dulce! In Ayurveda, in categoria gustului dulce intra si asa-zisul gust fad. De exemplu, cartoful are gust dulce, untul are gust dulce sau alte substante de genul acesta, care ajuta la cresterea tesuturilor. Ei sunt in crestere, au nevoie, dar nu numai de gust dulce! Cerealele, de asemenea, au gust dulce! Graul, orzul si toate celelalte… Dar, in ce-i priveste pe copiii din ziua de azi, parerea mea e ca ei mananca duciuri-dulciuri, e un dulce total nesanatos si care va avea repercusiuni mai tarziu, din mai multe puncte de vedere, nu numai asupra sanatatii si obezitatii!
Cecilia Caragea: Dar nu numai copiii, ci si adultii care mananca mult prea mult dulce… ce probleme pot sa dezvolte?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Acum, din pacate, vorbim de zahar, pentru ca asta mananca! Dulciuri cu zahar! Foarte multe probleme, daca vreti sa abordam problema zaharului! Unu: sunt calorii goale, asta inseamna ca e o substanta – zaharoza – plina de calorii si fara niciun nutrient, dar absolut niciun nutrient. Ce inseamna asta? Ca suntem mari si malnutriti, pentru ca nu avem ce ne trebuie. Sa ne gandim ca zaharul creste glicemia foarte brusc in sange, pancreasul trebuie sa secrete insulina… Sa stiti: pancreasul secreta de 10 ori mai multa insulina decat are nevoie in primul minut pentru a se putea mentine si vine insulina sa bage tot zaharul in celula, ca trebuie sa faca ceva cu el, nu il poate lasa in sange, pentru ca apar tot felul de complicatii pe termen lung, dupa care ne trezim cu hipoglicemie. Dupa ce in prima faza apare starea asta de energie, de entuziasm si exuberanta si chiar de agresivitate, dupa aia vine caderea. Si ce faci? Mai iei o bucata de zahar si acest sus-jos este foarte consumator pentru organism. E o furtuna diabetica, ne uzeaza foarte mult. Bun! Trebuie sa imi puna din zaharul din sange in celula! Cum il pune? Ori il foloseste ca energie – cum spuneam, glucoza este cea mai facila sursa de energie si, daca am prea mult, o parte o depoziteaza in ficat, sa aiba rezerve sub forma de glicogen, iar ce ramane e transformat in lipide si se depune, ca trebuie facut ceva cu el.
Cecilia Caragea: Spuneati, la un moment dat, ca zaharul este mult mai grav decat grasimile – poti sa mai mananci slanina, dar nu zahar!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Sa stiti ca studiile din ultima vreme arata (desi eu nu sunt nici adepta slaninei, sa ma intelegeti: dieta bazata pe vegetale e cea mai sanatoasa)… daca ar fi sa le punem in balanta, zaharul e cel putin la fel de responsabil pentru bolile cardiovasculare ca grasimea animala, daca nu chiar mai mult. Si astea sunt informatii care au fost scoase le iveala relativ recent. Ele s-au stiut de foarte mult timp, doar ca nu ne-au fost noua puse la dispozitie.
Cecilia Caragea: Deci sa manacam dulce sanatos si echilibrat, dulce natural, pentru ca altfel putem sa dezvoltam tot felul de afectiuni! Dar daca manacam, de exemplu, mult prea picant, mult prea iute?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si asta poate sa creeze probleme, mai ales la naturile focoase! Prea mult iute si mai ales iute din acesta tare, din piper sau ardei iute, chili si mai ales pe o structura din asta care e mai focoasa, ii agita si ii face mai nervosi si e iritant pentru mucoasele gastrice. Poate sa creeze probleme, fie ca vorbim de o gastrita, fie ca vorbim de hemoroizii, pe care ii pisca si sangereaza! Orice trebuie cu masura, trebuie sa avem toate cele sase gusturi, adica dulce, sarat, picant, amar, acru si astringent!
Cecilia Caragea: Daca mananci prea mult sarat? Ca sa le luam pe rand!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Pai cum se spune la televizor? Evitati excesul de sare! De ce? Pentru ca e hipertensiv, in speta. Si de obicei vorbim de sarea rafinata, pentru ca o sare naturala, grunjoasa mai are si alte componente in afara de clorura de sodiu si nu e chiar asa de mare problema! Ce face ea? Retine apa in tesuturi! Apar edemele, retine apa in interior, poate sa creasca presiunea sanguina. Deci, ca la orice, trebuie masura! Depinde si de personalitatea careia ii recomand. De exemplu, cuiva ca mine, care am o structura mai rece, mai lenta, sa mananc picant mai mult mi-e chiar indicat – nu inseamna ca trebuie sa mananc picant toata ziua, ca nu ma simt bine nici asa, dar mai mult decat altii, care dupa foarte putin simt deja ca au probleme. Cum am spus, trebuie individualizat, dar trebuie sa avem cate putin, nu neaparat la aceeasi masa, dar din toate gusturile si sa ne stabilim preponderenta in functie de necesitati!
Cecilia Caragea: Daca mananci prea mult acru? Exista persoane care mananca prea mult acru? Multe acrituri? Muraturi?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Da, dar problema cu muraturile e ca sunt facute cu otet si intram iar in categoria picantului! Dar chiar si acru excesiv poate sa produca o anumita stare de aciditate!
Cecilia Caragea: Si amarul? Exista persoane care sa manance mult amar?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Foarte rar am intalnit persoane carora sa le placa gustul amar. Toata lumea fuge de gustul amar. Cunosc o astfel de persoana, mi-e apropiata, ii place si pentru ea e chiar foarte bun gustul amar. Amarul e un gust, se spune, foarte elevat, iar pe corpul fizic are un efect reductor, usucator!
Cecilia Caragea: Adica te distanteaza putin?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Sa stiti ca da, chiar si o stare de detasare. Dar chiar si fizic – nu e un gust care sa faciliteze cresterea substantei, a structurii, dimpotriva. Si e un gust foarte purificator, il folosim cand avem…
Cecilia Caragea: Probleme de bila? Dupa cum spuneam, ne curata cumva!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Da, noi am asociat gustul amar cu bila – nu e o asociere rea, pentru ca bila este o secretie fierbinte si amarul este un gust intens racoritor si un gust purificator si usurator si cand avem blocaje si toxine acumulate in corp, mai ales din astea de natura fierbinte folosim gustul amar. Dar nu trebuie sa-l folosim cand deja avem o problema! Preventia e cea mai buna si, daca stim sa folosim cate un pic din fiecare, echilibrat…
Cecilia Caragea: Corpul nostru stie sa aleaga gustul de care are nevoie la un moment dat ca sa se reechilibreze?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Daca suntem foarte atenti, da! Trupul nostru este minunat construit si are o inteligenta naturala, trupul nostru chiar comunica cu noi daca suntem atenti – dar nu suntem, de cele mai multe ori! Daca am fi foarte atenti, am sesiza ce necesitati are. Faptul ca intr-un anumit moment iti vine sa mananci ceva, si ma refer la ceva sanatos, asta arata o necesitate pe care ar trebui sa fim atenti si sa o implinim. Exista o teorie pe care am inceput sa o pun si eu in practica: sa iti asculti corpul si chiar sa il intrebi! Ce ai nevoie acum? Am putea dialoga, chiar daca pentru unii ar putea parea absurd. Nu este absurd! Am fi uimiti! Raspunsul nu vine sub forma unei voci care raspunde, ci sub forma unei intuitii, a unui impuls de a face ceva!
Cecilia Caragea: Da, dar cateodata spui ca nu ai timp sau nu e momentul, nu am acum posibilitatea asta…!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: De ce nu avem timp, cu ce suntem ocupati, sa alergam spre finalul vietii, ca asta facem cu alergatul acesta… si imi spun si mie lucrul asta! Fuga asta nu face altceva decat sa ne reduca din ce in ce mai mult! Cred ca din cand ar trebui sa luam cate o pauza, sa respiram adanc!
Cecilia Caragea: Sa ne cunoastem mai bine, sa ne simtim mult mai bine si asa o sa putem ajunge sa fim mai sanatosi!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Si sa ne iubim, pentru ca este si o dovada de iubire fata de noi insine, nu egoista, nu narcisista! Sa nu uitam ca la urma-urmei…
Cecilia Caragea: Suntem creatia lui Dumnezeu!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Exact! Si avem acea scanteie divina si, in felul acesta, noi il onoram pe Dumnezeu, prin faptul ca avem grija de noi insine cu adevarat, fara a fi egoisti!
Cecilia Caragea: Si, pana la urma, sa ne informam, sa citim despre mai multe terapii, din diferite traditii!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Important e sa ne dorim sa cunoastem si atunci usile se vor deschide si vor aparea informatiile de care avem nevoie si asta este ceea ce se numeste sincronicitate! Daca noi ne propunem aceasta intentie, vor aparea!
Cecilia Caragea: Universul participa sa ne ofere chiar ceea ce avem nevoie!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Chiar participa, pentru ca suntem o parte din acest univers si suntem interconectati, nu suntem parti separate. Si atunci vom fi oamenii potriviti la locul potrivit si o sa intalnim oamenii potriviti la locurile potrivite pentru noi.
Cecilia Caragea: Dar pentru cineva care abia acum incepe sa isi puna toate aceste intrebari si ati fi in postura sa ii recomandati o trusa de prim ajutor de remedii naturale pe care sa o aiba acasa! Ce ar contine aceasta trusa?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Aici ar trebui sa facem si putina educatie! Cu siguranta ar contine o parte din produsele apicole, cum ar fi propolisul, o cantitate mica de miere, un ulei esential…
Cecilia Caragea: Care e cel de care am avea nevoie cel mai des?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Eu va spun care imi place mie, pentru ca fiecare are remediul lui preferat! Eu prefer uleiul de menta, pentru ca, daca cuiva ii e greata sau are rau de miscare, e foarte bun, daca are o problema cu colecistul si o indigestie, cand apar migrene sau stari de oboseala… Nici nu trebuie ingerat, doar mirosit sau pus pe tample, cand e foarte cald afara si ne trebuie un racoritor, cand exista o infectie respiratorie, iarasi! Eu iubesc uleiul de menta! Putem face mult mai multe, dar sa zicem un minim minimorum! Si imi mai place extractul de coacaz negru!
Cecilia Caragea: Pentru?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: E un foarte bun antialergic, printre multe altele! Daca va inteapa o albina si sunteti alergic la veninul de albine, acesta este un antilaergic foarte bun. Daca apare o urticarie…
Cecilia Caragea: Cum utilizam aceste uleiuri? Macar cel de menta si cel de coacaz! Cu cel de menta am inteles, pe tample, la ceafa…
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Se poate inhala, se poate inghiti cate o picatura, doua… Extractul de coacaz se dizolva in apa si se bea! Putem folosi si extern – am folosit odata pe o intepatura de albina, dar in primul rand ingurgitat sau si interne si extern.
Cecilia Caragea: Deci propolis, miere, ulei esential de menta si un genoderivat din muguri de coacaz negru – asta sa contina trusa de prim ajutor!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: E minimum minimorum!
Cecilia Caragea: Spuneati ca in trusa de prim ajutor trebuie sa existe si propolis – tinctura de propolis sau esenta de propolis, adica un extras hidroalcoolic de propolis!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: De fapt, esenta este doar hidrica, de asta o si folosm, pentru ca nu are alcool in ea!
Cecilia Caragea: Toata lumea stie ca propolisul se dizolva doar in alcool – acest propolis in apa, mai pastreaza principiile active si toate beneficiile pe care ni le aduce propolisul? Aceasta este intrebarea!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Propolisul se solveaza foarte bine in alcool, unele principii sunt extrase in substantele grase si unele chiar si in apa, dar, intr-adevar, cele mai multe se extrag in alcool, ceea ce noi avem pe piata, nu stiu ce se intampla in alte parti ale lumii, am vazut ca sunt tot felul de extracte hidrice! Nu stiu sa va spun procedura, dar stiu ca intai se extrage propolisul in alcool si apoi exista procedeul de a inlocui alcoolul cu apa. Deci asta e secretul! Procedura in sine, brevet de inventie, nu o stim!
Cecilia Caragea: Pe noi ne intereseaza sa aiba aceleasi efecte ca tinctura si esenta de propolis! Si am inteles ca aceasta esenta de propolis poti sa o pui si in nas, sa iti desfunzi nasul cand esti racit!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Se poate, pentru ca, neavand alcool, nu arde mucoasa.
Cecilia Caragea: Dar nu pisca putin?
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Ba da, pisca putin!
Cecilia Caragea: Am inteles, asadar, ca exista multe puncte comune intre medicina traditionala romaneasca si medicina ayurvedica, pentru ca privesc omul ca pe un intreg si il vad dincolo de partea trupeasca!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Sigur ca plantele difera in mare parte, multe sunt comune, dar foarte multe sunt diferite, pentru ca asta este flora, dar in afara de asta…
Cecilia Caragea: Un mod de privi omul are la baza o anumita intelegere a univesului si aici lucrurile par a semana!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Dar sa stiti ca se spune ca inteleptii au o lume comuna, in toate traditiile spirituale sau de vindecare vom gasi baza comuna, care este aceeasi! Sunt niste legi universale, care functioneaza peste tot. Ca sunt nuantate in functie de loc si de necesitatile omului, asta-i partea a doua, dar exista o baza comuna a ceea ce este cu adevarat real si folositor!
Cecilia Caragea: Asta, pana la urma era si directia discutata de Eliade in Istoria religiilor!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Asa si este chiar si din punctul acesta de vedere! Cand vorbim de traditii spirituale autentice, vom regasi la baza aceleasi principii!
Cecilia Caragea: Asadar, ne face bine sa aflam din diferite culturi si civilizatii terapiile traditionale, pentru ca putem sa ne intelegem pana la urma mai bine pe noi insine si putem sa intelegem punctele comune pe care le avem cu popoarele de pe alte meridiane ale globului si sa intelegem, pana la urma, ca omul oriunde este vazut, de inteleptii respectivi (si asa ar trebui sa facem si noi) ca un tot unitar, care este dincolo de ceea ce se vede!
Dr. Mirela Strant, medic apifitoterapeut: Asa este, mult dincolo de ceea ce vedem cu ochii! Si, legat de aceasta, cum se spune si in Biblie: Cerceteaza-le pe toate si alege ce e bine!