Din Cetatea Albinelor APIDAVA – Mierea de eucalipt de la Apidava
0Din Cetatea Albinelor APIDAVA – Mierea de eucalipt de la Apidava
Proiect susținut de APIDAVA.
Realizator: Cecilia Caragea.
Dragii nostri, in Cetatea Albinelor Apidava, am hotarat sa va prezentam mierea de eucalipt! Mierea de eucalipt este o miere usor mentolata, cu un gust particular, intens. Este unul dintre cei mai buni indulcitori naturali, cu efecte excelente asupra sanatatii noastre. Are un efect puternic incalzitor, are o actiune antibacteriana si antipiretica, fiind recomandata impotriva acceselor de tuse. Dar este indicata si pentru mentinerea sanatatii tractului urinar si ca aliat impotriva constipatiei si, nu in mai mica masura, este un important tonic, ce ne poate ajuta si impotriva stresului.
Daca este sa vorbim despre eucalipt, trebuie sa spunem ca acesta este un copac impunator si este originar eucaliptul este originar din Australia si Tasmania. Astazi, s-a extins insa intr-o serie intreaga de vaste teritorii care au o clima adecvata. Astazi, tarile care sunt cele mai mari producatoare de ulei de eucalipt sunt China, Africa de Sud si Spania.
Daca este sa vorbim despre eucalipt, haideti sa aflam care este, mai intai, etimologia acestui nume. Numele de eucalipt provine din limba greaca, din greaca veche, de la eu si kallitos, care inseamna “un frumos ascuns”, iar aceasta denumire pare sa se datoreze faptului ca bobocii sunt ascunsi sub o membrana de care se elibereaza doar in momentul infloririi, atunci cand iau nastere minunatele flori parfumate ale eucaliptului. Iar acestea reprezinta o importanta sursa de nectar pentru albinele care fac o miere delicioasa din florile de eucalipt.
Facand parte din familia Myrtaceae, eucaliptul are foarte multe varietati: peste 700. Si este cultivat pentru lemnul sau de esenta tare, dar si pentru frunzele sale, din care se extrage uleiul esential de eucalipt. Este insa si o sursa de nectar, dupa cum spuneam, pentru albinele care prepara o delicioasa miere.
Cea mai cunoscuta varietate de eucalipt este Eucalyptus Globulus. Aceasta mai este cunoscuta si sub denumirea de eucalipt albastru. Acesta a fost descoperit in 1788 de botanistul francez L’Heritier si a fost proclamat in 1962 emblema florala a Tasmaniei. Interesant este faptul ca uleiul secretat de frunzele acestui arbore se raspandeste in aer sub forma unor picaturi foarte fine, care refracta lumina soarelui, invaluind astfel padurea de eucalipt intr-o lumina albastruie cu totul si cu totul neobisnuita. Acest fenomen a facut ca aceasta specie de eucalipt sa se numeasca eucaliptul albastru si de aici provine si numele Muntilor Albastri, care se ridica la vestul orasului Sydney.
Atingand chiar si inaltimi de peste 100 de metri, cu radacini puternice, adanci si ramificate, eucaliptul este, dupa cum spuneam, un copac cu totul si cu totul deosebit, pentru ca el reuseste sa refaca rapid padurile mistuite de incendii devastatoare. Iar calitatea lemnului si viteza de crestere a eucaliptului fac ca acesta sa fie o importanta sursa de lemn de esenta tare. Astfel, peste 50 de tari din Africa, Asia si Europa folosesc eucaliptul pentru valoarea lui economica, dar si pentru valoarea lui estetica. Mai trebuie sa spunem ca eucaliptul are darul de a stoca apa in radacini – tocmai de aceea, este denumit si Arborele vietii, mai ales locuitorii unor zone secetoase. Aceasta calitate a eucaliptului, de a mentine apa in radacini, de a stoca o importanta cantitate de apa in radacini, face ca el sa fie folosit si in terenurile mlastinoase. De fapt, in istorie, s-au folosit acesti copaci pentru asanarea terenurilor mlastinoase. Chiar in Roma antica, atunci cand s-a pus problema extinderii vechiului oras, capitala Imperiului Roman, s-au plantat copaci de eucalipt in preajma, pentru asanarea terenului, care era cam mlastinos. In plus, locuitorii au beneficiat si de calitatile extraordinare ale uleiului de eucalipt, care-i facea mai sanatosi, mai vigurosi.
Haideti sa mai amintim doua momente importante in care plantarea acestor copaci a fost esentiala, de-a lungul istoriei. In ultimele decenii din secolul al XIX-lea, atunci cand imparatul Menelik al 2-lea al Abinsiniei, Etiopia de astazi, a avut nevoie de o sursa de umbra si de cantitati uriase de lemn pentru noua sa capitala, a hotarat sa aduca si pe meleagurile sale uimitorul eucalipt, considerat de localnici o “floare noua”, ceea ce in limba lor este Addis Abeba, iar aceasta a devenit, firesc, denumirea noii capitale: Addis Abeba, care este, dupa cum stim, capitala Etiopiei. Un alt moment important, care trebuie mentionat, a survenit odata cu hotararea doctorului brazilian Edmundo Navarro, luata in 1910, hotarare care i-a adus o importanta medalie speciala pentru un mare serviciu adus tarii prin introducerea eucaliptului in Brazilia. El a hotarat atunci realizarea unor importante impaduriri cu peste 38 de milioane de puieti de eucalipt adusi din Australia, pentru a reface rapid padurile care se micsorau vertiginos. Iar astazi Brazilia are paduri extinse de eucalipt, ceea ce aduce un aport important la dezvoltarea economica a tarii.
Datorita beneficiilor deosebite pentru sanatatea noastra, eucaliptul, numit de aborigenii australieni mallee, a fost folosit de acestia pentru vindecarea infectiilor si ranilor cutanate, pentru atenuarea durerilor, pentru atenuarea febrei, pentru decongestionarea sinusurilor si impotriva racelii. Dar eucaliptul a fost folosit si in cadrul medicinii traditionale chinezesti si in cadrul medicinei ayurvedice, dar si in spatiul mediteranean, de catre greci si romani, atat pentru atenuarea durerilor si calmarea iritatiilor, cat si ca expectorant pentru tuse si mai ales impotriva durerilor de cap cauzate de raceala. In spatiul european a fost folosit deja din anii 1880 ca antiseptic. Iar astazi a ajuns sa fie folosit in aproape intreaga lume, in preparate expectorante si antitusive, impotriva tusei si racelilor, in siropuri, jeleuri si tot felul de inhalanti foarte eficienti, deoarece vaporii uleiului de eucalipt actioneaza ca un puternic decongestionant, extrem de util in tratarea bronsitelor. In general, este folosit uleiul de eucalipt obtinut prin distilarea in baie de aburi a frunzelor uscate, obtinandu-se astfel un lichid incolor, cu un miros puternic, dulce si lemnos. Este important de stiut ca uleiul de eucalipt contine peste 100 de compusi activi diferiti. Si un rol important il joaca, bineinteles, o substanta numita eucaliptol, fara a putea uita insa nici de diversitatea de flavonoide liposolubile, taninuri, rezine, cumarine si cate si mai cate…
Astazi, uleiul esential de eucalipt este larg raspandit atat din punct de vedere al utilizarii casnice, cat si a celei industriale, fiind folosit inclusiv pentru obtinerea unor parfumuri, sapunuri, detergenti, dar si o serie intreaga de produse precum paste de dinti, ape de gura, unguente, uleiuri de uz extern, pastile si bomboane de tuse si diferite alte produse de ingrijire a pielii, pe post de antisolar natural chiar, dar si pentru a tine insectele la distanta. In Statele Unite ale Americii, uleiul esential de eucalipt chiar este inregistrat oficial ca insecticid. Sunt apreciate mai ales efectele antibiotice, antiseptice, bactericide, antifungice, antivirale, antifebrile si expectorante ale uleiului de eucalipt. Dar nu trebuie sa uitam nici efectele lui antinevralgice, antireumatice, antiinflamatorii.
Sub diferite forme (diluate, evident), uleiul de eucalipt este folosit si impotriva durerilor si inflamatiilor membranelor si mucoaselor, impotriva astmului, a arsurilor, a bronsitelor, a sinuzitelor, a nasului infundat si in general a inflamatiilor membranelor mucoasei tractului respirator. Dar el este folosit si impotriva viermilor intestinali, in diferite situatii in care avem diferite probleme cu sistemul digestiv, precum si in tratarea diferitelor rani ale pielii. Dar uleiul de eucalipt poate fi folosit si pentru terapiile cu aburi sau pur si simplu in apa de baie. Pe langa faptul ca stimuleaza sistemul imunitar si are un efect de incalzire a muschilor, de reconfortare la nivel psihic si fizic, el ne stimuleaza intregul organism, am putea spune ca ne confera o buna dispozitie la nivel mental, la nivel spiritual, inlaturand oboseala, migrenele si durerile de cap sau asteniile. Dar uleiul de eucalipt actioneaza si asupra sistemului cardiovascular, imbunatatind circulatia sangelui. Si trebuie sa spunem ca el ne poate ajuta sa ne concentram mai bine si este folosit nu numai in baie, ci si in diferite tipuri de masaje, care ne relaxeaza si ne ajuta sa ne concentram mai bine. De exemplu, atunci cand suntem obositi, putem sa punem putin ulei de eucalipt la tample si sa ne masam usor – vom vedea ca ne simtim imediat mult mai bine. Dar uleiul de eucalipt, dupa cum spuneam, este folosit si in cosmetice, chiar si in produsele pentru ingrijirea parului, pentru ca el ajuta scalpul, ni-l face mai sanatos, ajutand microcirculatia. Astfel, vom avea un par mult mai frumos, care va fi mult mai stralucitor si va cadea mai putin. Mai trebuie insa sa spunem ca acest ulei esential de eucalipt este un ulei puternic; de aceea, nu se foloseste in cazul copiilor sub trei ani, in cazul gravidelor sau al femeilor care alapteaza.
Dar nu numai uleiul esential de eucalipt este valoros pentru sanatatea noastra. Si mierea de eucalipt este deosebit de valoroasa pentru sanatatea noastra! Este o miere care pastreaza beneficiile uleiului de eucalipt, dar acestora li se adauga si beneficiile pentru sanatatea noastra pe care ni le dau harnicele albine, pentru ca se adauga si aportul, atat de important, al acestor fiinte minunate! Din fericire, aceasta miere deosebita, de eucalipt, este disponibila acum si in Romania, prin importul realizat de Apidava. Este vorba de o miere importata din Spania, este o miere supusa tuturor analizelor, care garanteaza respectarea celor mai severe standarde europene. Reprezentand unul dintre cei mai buni indulcitori naturali, dupa cum spuneam, este indragita mai ales de iubitorii de ceai, pentru ca este o miere usor mentolata, care are un gust cu totul si cu totul deosebit, fiind excelenta si pentru sanatatea noastra.
Bineinteles, mierea de eucalipt poate fi folosita si in diferite preparate, mai ales in preparatele pentru vara, preparatele usoare, dulciurile naturale, bune, sanatoase, ca sa nu mai vorbim de tot felul de siropuri, de limonade in care o putem folosi… Aceasta miere de eucalipt importata de Apidava din Spania are un puternic efect antibacterian si antiviral natural, dupa cum spuneam. Este indicata in caz de raceala. Dar trebuie sa spunem ca racim si vara, de la aerul conditionat, de la schimbarile de temperatura, de la prea multa inghetata, sa spunem… Si, atunci, este foarte bine sa avem la indemana aceasta miere de eucalipt, pentru ca are niste proprietati expectorante de exceptie: ne calmeaza tusea, raguseala si combate toate aceste problemele respiratorii cu care, din pacate, ajungem sa ne confruntam cu totii, la un moment dat. Mierea de eucalipt este si un tonic al intregului organism, dupa cum spuneam, dar se mai remarca prin ceva: este un prieten de nadejde, am putea spune, al sanatatii tractului urinar si un sprijin important pentru o buna digestie. Astfel, mierea de eucalipt ne ajuta sa ne mentinem sanatatea, ca sa nu mai vorbim de faptul ca are o savoare cu totul si cu totul deosebita!
CONCURS
Asa cum v-am obisnuit, avem si un concurs, concursul emisiunii online Din Cetatea Albinelor Apidava. Concursul se desfasoara pe pagina de Facebook Cecilia Caragea. Iata ce trebuie sa faceti ca sa participati la concursul nostru! La prezentul material video va invitam sa inserati un comentariu cu textul “Mierea de eucalipt de la Apidava” si peste trei zile de la prezenta postare (in data de 6 mai 2018) ii vom extrage la sorti pe cei cinci castigatori. Fiecare dintre acestia va primi o delicioasa miere de eucalipt de la Apidava. Va multumim si speram sa vizionati in continuare emisiunile noastre online Din Cetatea Albinelor Apidava!